Wacamole: Au Méxique comme si vous y étiez
En plein centre de Madrid entre Puerta del Sol et métro Sevilla, vous pourrez déguster la cuisine mexicaine comme si vous étiez ! En Calle Aduana 25 on sait faire des tacos et des nachos comme à CDMX. L’emplacement est idéal pour bien commencer une soirée et goûter une excellente cuisine internationale comme celle du Mexique. YOUROPIZE est fan des tacos et recommande WACAMOLE fortement !
L’équipeDétenu par deux potes Mexicains et un dominicain, ils y ont mis tout leur cœur à créer ce petit restaurant, la chef en cuisine a une grande expérience en la matière puisqu’elle a travaillé au sein de plusieurs établissements réputés de cuisine mexicaine à Madrid. L’équipe sélectionne elle-même les produits et les fournisseurs afin de répondre à l’exigence que demande la gastronomie mexicaine. En effet, celle-ci ne s’improvise pas, certains ingrédients sont très spécifiques et se font parfois rares en Europe. |
La carteSi vous connaissez un peu la gastronomie mexicaine, ces tacos ne vous seront pas inconnus : cochinita, arrachera, pastor, carnitas… tous préparés avec soin et dédication en cuisine, tout cela accompagné par la traditionnelle musique mexicaine. De plus, votre portefeuille vous remerciera également puisque la moyenne de prix des tacos est de 1€ !! Ils font merveilleusement bien les nachos con arrachera (nachos avec viande hachée recouverts de crème et de guacamole), les quesadillas (crêpes de tortillas farcies à la plancha), l’incontournable guacamole et las costras (tortillas de fromage farcies à la plancha) sont à la carte également. En termes de boissons vous ne serez pas assoiffé, puisqu’ils proposent un large de choix de bières mexicaines: Pacifico, 2X, Corona, Tecate etc… et des espagnoles classiques aussi. Vous pourrez goûter la fameuse michelada (bière pimentée au citron et jus de tomate) mais attention au picant ! Les chupitos sont à 1€ et les bouteilles de vin à 8€ mais attention à l’alcool ! Vous serez accueilli par une équipe de spécialistes à votre service qui se fera un plaisir de vous expliquer les particularités de chaque plat ou dégustation. Tout se passe dans une ambiance très amicale, vous ne pourrez pas le rater, vous verrez un drapeau du Mexique à l’entrée ! Viva Mexicoooo !!!! |